台灣面臨有機食品驗證風暴，那麼國外呢？像美國就有農業部把關的有機認證標章，不只要求產品的生產過程，原料不得使用化學或基因改造物；而且產品至少還要含有百分之95以上的有機成分，才能取得認證，至於水果標籤上PLU碼，只要認明開頭是「9」的水果，就代表是有機種植，目前現有超過1000多種水果，採用PLU碼的認證機制。
買蔬菜、水果，想要吃得健康，「有機」成了許多人的首選。民眾：「(有機)感覺是較健康的選澤，我寧願以安全為優先，只拿這些食物，是不會把殺蟲劑吃進肚子裡。」
只是該怎麼選，又是讓人傷透腦筋，還好有「有機認證」可以按圖索驥，USDA Organic，就是美國農業部，授權核可的有機認證標章，所有貼有這個標章的產品，原料都禁止使用農藥、化肥、除草劑，動物產品也不能施打生長激素，當然合成或基改物也不行。
醫生：「但有機產品的定義，並不是百分百無添加化學。」
的確，依照USDA的認定，產品只要含有百分之95以上的有機成份，就能獲得認證標章，產品要看美國農業部的有機認證，那挑選水果，得靠PLU Code。
網路影片：「當你看到數字9，出現在4個數字碼之前，這就代表這水果是有機種植。」
買水果時仔細看，認證碼開頭是9，代表有機種植，如果開頭是3或4，而且只有4碼，那就是傳統種植法，要注意可能有農藥，食用前得注意清洗。
網路影片：「如果你看到數字8，出現在4個數字碼之前，代表這水果經過基改種植。」
相對台灣的有機認證，美國有政府嚴格把關，加上現有超過1000多種水果，都採用PLU碼認證機制，想要「食」的更安心，認明政府制定標章，才是自保之道。
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