冷冰冰的工業區，也有可能變成觀光景點，有麵包食品工廠，看準陸客來台創造的龐大產值，打算把工廠生產過程，經過設計包裝，變成觀光客旅遊的熱點，像是自己動手做布丁，或是烤麵包，增加樂趣。同樣也有利用「咖啡渣」做成的布料工廠，打算把生產線重新規劃，變成可以參觀體驗的觀光工廠。
用力攪拌，烘培師傅把生雞蛋打勻之後，在經過他們的巧手，把打好的打好調配均勻的雞蛋，倒回蛋殼裡，整個製作布丁的過程，全部不能靠機器，因為蛋殼，每個大小有點不同，還很容易破碎。
放進烤箱之前先加水，就是要讓名符其實的雞蛋布丁，吃起來有法式布雷的口感，麵包工廠首度開放拍攝，因為他們要向新北市政府申請，成為觀光工廠。
烘焙工廠業者張志瑋：「觀光工廠的設立上，一方面是考量說，陸客遊覽車可以來參觀，在來是全家可以來，參加烘焙的樂趣。」
新北市長朱立倫VS.業者：「喔，對對對，可以拉很長，而且完全透氣。」
這布的彈性超好，還能防水，更神奇的，是這布是用泡完咖啡的咖啡渣做成的防水透氣布。新北市長朱立倫：「你們不用擔心啦，這明天下雨照穿。」
西裝跟雨衣一樣防水，連朱立倫都覺得神奇，新北市鼓勵傳統產業轉型，大秀台灣創意。朱立倫：「我非常支持我們的工廠，不但有做研發，而且能夠結合觀光，結合教育讓很多孩子，很多民眾能夠來觀光工廠。」
希望把冷冰冰的工業區，變成觀光工廠，讓民眾參與，也創造利益。
