士林夜市店面租金貴，但錢潮多讓攤商都想分一杯羹，TVBS因此獨家直擊，每到深夜12點店門關門後，夜市大馬路旁就會出現好幾家快炒攤，直接將攤車停在路邊，桌椅就佔據騎樓開始做生意，但攤販把瓦斯桶就擺在鍋爐旁，大火快炒的火焰，恐怕會釀成危險，但警方只能依違法擺攤開單取締，瓦斯桶危機則是無法可管。
士林夜市夜未眠，大馬路旁店面都已經關門，還是很熱鬧，服飾街瞬間變成快炒街，攤販就停在紅線外的柏油路上，各式料理任君選擇，2名男子同時大火快炒。
攤販：「來，還要點幾樣菜。」顧客：「不要芥蘭，我要四季豆。」
顧客不斷上門卻都沒警覺，鍋裡的油經過快炒冒出熊熊火光，火焰就直逼緊鄰的瓦斯桶，另一桶也靠在鍋爐旁，瞬間火光恐怕釀成危險，但攤商根本不以為意、不怕危機，還大剌剌佔據騎樓擺放桌椅大做生意，一作就是好幾年。
記者：「老闆你這邊生意不錯耶。」快炒攤老闆娘：「還好啦。」記者：「之前就在這邊嗎？」快炒攤老闆娘：「我們在這邊已經1年多，在另一邊2、3年，移過來的。」
而料理食材就放在旁邊箱子內，炒菜、洗鍋都疑似是用地上這桶水，廚師是直接將沒洗過的手伸進鍋子內，品嘗味道，衛生堪憂，但沒店面算是流動攤販，警方只能依佔用道路開單告發，而瓦斯桶緊鄰爐火，卻因為不在建築物內，消防法規也無法可管，攤商只做宵夜場，佔據騎樓省租金、民眾也吃便宜；國際知名的觀光夜市，隱藏衛生及安全危機。
