連鎖速食業者21世紀風味館,宣布從8月18日開始調漲部分炸雞單品和套餐的價格,最高漲幅達到1成,原因說是因為用來做炸雞的白雞肉漲價,但是農委會公布的資料,白肌肉已經4個月沒漲價了,民眾觀感不佳,認為業者是找理由漲價!
現炸出爐的脆皮炸雞,扒開來流出鮮嫩雞汁,香氣撲鼻,以賣炸雞聞名的21世紀風味館,卻悄悄調漲價格,在門市都掛出從8/18開始,部分單品和套餐價格調漲,最高漲幅達到1成。
店員:「只有烤雞、烤雞腿,跟炸雞的部分,有做調漲。」
店面的人氣招牌,香脆辣雞每個50元,調整為55元,漲幅10%,炸烤雙人分享餐,含有半隻烤雞,也是熱門套餐,每套原本360元,漲價到390元,貴了8.3%,業者說製作炸雞的白肉雞,成本調漲所以要反映價格,但根據農委會公布資料,白肉雞從今年3月,漲到每公斤30元之後,已經4個月沒調漲,那麼何來反映成本的需求呢?消費者:「漲價的原因那要講清楚,你不能就只是,光是講甚麼原物料漲價,那你倒不如就直接講說自己,為什麼要漲價。」
消費者:「找一些藉口來漲價,但是覺得不合理啊。」
21世界風味館發聲明,表示從去年到今年7月,雞肉供應商已連續漲進貨價,之前都先自行吸收,但7月份調價讓整體成本,漲幅達15%不堪負荷,只好先將部分商品調漲,對此肯德基和麥當勞表示,目前則都沒有進調漲的計畫。
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