每年5月以及6月，是「黑鮪魚」季節，台中市一家生鮮超市，推出「黑鮪魚現場解體秀」！264公斤的黑鮪魚直接從東港產地，送到台中超市，民眾除了一飽眼福和口福之外，還可以依照喜愛的黑鮪魚肉，直接購買，其中最珍貴的三角肉部位，100公克要2000元，1斤1萬2，另外黑鮪魚眼睛，一對2400元，早就被訂走了。
超大黑鮪魚從屏東東港，直送台中的生鮮超市，讓現場民眾猜猜它的到底有多重。日本師傅：「放了答案在這裡喔，大家來猜看看喔！」
民眾填寫紙條猜一猜，最後答案揭曉，黑鮪魚有264公斤重，答對的人，不是抱回黑鮪魚當禮物，而是得到價值300元的禮券，黑鮪魚解體秀，接著登場。
師傅刀法快狠準，沒幾下功夫，黑鮪魚依照部位切塊，供民眾選購，其中最珍貴的，就屬三角肉部份。超市店員：「17480元！」
874公克的三角肉，這樣一盤要價17000多元，換算下來，100公克2000元，另外魚頭頂肉，價值5000元，魚尾巴4000元，還有魚骨6000元，儘管價格不便宜，但訂購的人還不少，光是這對黑鮪魚眼睛，要2400元，早就被訂走了。
這尾價值60萬元的黑鮪魚，是台中一家生鮮超市業者，特地從屏東東港運來，凌晨才捕獲，早上就運到台中來，強調新鮮度，現場民眾除了看到黑鮪魚解體秀一飽眼福，還能免費品嚐黑鮪魚味增湯，雙重享受。
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