近年來，生鮮包裹越來越熱門，靠的就是低溫宅配維持鮮度，但低溫配送的程序很繁複，就連貨車開進倉儲收貨，都要控制溫度，每次出車得先測溫，貨倉內冷藏空間維持4到9度，再以隔板隔出冷凍區，溫度低到負17度上下，搬運貨物上車，每5分多鐘必須關一次貨車門，避免冷度流失，低溫宅配單一物件各家收費都在150到400元之間，但理賠規定不一，消費者寄送物品之前可得先問清楚。
冷凍區-22度，測出這樣的數字，表示可以出貨了，確保貨倉達到低溫標準，冷藏要在4-9度，冷凍區得保持-17度上下。
低溫業務代表黃家豪：「隔板前面是冷凍，就是-18度的，如果量下的很大的話，就是盡量控制在(搬)一趟，20箱(約5分鐘)。」
把握最快時間，把蛋糕、豆漿快速送上車就能出貨，開車途中，方向盤上的電腦螢幕顯示車內貨倉溫度，隨時注意調整。宅配人員：「6箱、6箱喔！」
收到的物件送回倉儲，配送地點不同，溫層不同來分類，冷凍包裹得馬上送冰庫，看看器材都結了厚厚一層霜就知道這裡溫度有多低，超低恆溫保持生鮮，送貨員離搬貨都得控制在5到10分鐘內，就得快快把門關上避免冷度流失。
網購發達宅配量逐年增加，有標準低溫配送流程讓業者今年上半年就比去年增加三成，市場競爭激烈，國內三大宅配業者，60到90公分左右物件，價格都在150到400元之間，不過理賠上限不一樣，如果配送過程損毀或變質，確認是運送疏失，一般物件大多會依實際價格賠償，公司行號貨物運量大，價格再議，但通常會訂出2到3萬元左右的賠償上限，消費者寄送宅配之前，可先比較品質或搞清楚規定，才能同時享受到方便和新鮮。
