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〈獨家〉生鮮區賣「康乃馨」 大賣場搶母親商機

記者 汪倩如 / 攝影 徐崑山 台北 報導
發佈時間:2011/05/06 19:14
最後更新時間:2016/05/16 15:06

母親節要到了,很多人都會買康乃馨送給媽媽,現在也有大賣場要來搶攻母親節市場,就在生鮮區裡賣康乃馨,強調產地直送,所以價格比市價便宜3成,不過花店業者觀察到,其實近年來,消費者都用其他消費取代買花送媽媽,現在大賣場搶進康乃馨市場,還得看消費者買不買單。

師傅動作俐落,很快就包好一束康乃馨,不過看看店內有點冷清,今年母親節買氣沒那麼旺,卻還有對手要來搶生意,大賣場生鮮區裡,居然多了這個賣花專櫃,賣的都是康乃馨,有一枝、有一束,各種顏色供你來挑。

這一枝有5、6個花苞,市價15元的康乃馨,這裡9元,滿滿一束市價上千元,這邊也下殺到699,而這個特別設計的小熊花籃,中間多個手工肥皂,賣199元,價格比市價少了3成。

大賣場業者何默真:「每個店都有一個這樣的冰櫃,保持它的品質。」

價格可以那麼低,賣場宣稱,是因為所有花都從產地直送,但畢竟不像花店有專人管理,花的保鮮就成為問題,而且花都是整束上架,選擇並不多。

業者黃永銓:「我們要進花的時候,就已經精挑細選了,這邊的品質會比較好。」

民眾:「(賣場)擺在那邊讓大家選的話,可能就滿奇怪的,這邊(花店)比較會,比較會照顧花,弄比較好。」

賣場打價格戰,花店強調品質服務,而且業者也觀察到,最近幾年,消費者漸漸用其他消費取代送花,賣場在這時候搶進,就看消費者買不買單。

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#康乃馨

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