家長可別以為小朋友不會得高血壓或高血脂，台南有12歲女童，不知道右腎臟血管狹窄，長期處在高血壓下卻沒注意，最後導致小朋友雙眼全盲，也有阿嬤疼孫子，讓小四男童天天吃高油的滷蹄膀跟五花肉，10歲小男孩的血液三酸甘油脂，竟然高出標準值4成8，長期下來慢性病恐怕會上身。營養師建議，不論大人小孩飲食儘量用豆類的植物性蛋白取代肉類。
香噴噴滷豬腳或滷蹄膀，小朋友吃多，恐怕吃出高血脂，有阿嬤疼孫子，餐餐煮滷蹄膀跟豬五花，10歲小四男童天天吃，才155公分，胖到55公斤，抽血發現孩童的三酸甘油脂，每100C.C.高達220毫克，比標準值150，多出4成8，小學生竟然就有高血脂。
營養師張斯蘭：「長大之後的心肌梗塞，長期下來的時候，很容易造成心血管疾病罹患率會增加，比如說(高)血壓。」
全台慢性病年齡正逐年下降，尤其是國小學童，營養師強調，小朋友應該減少攝取動物性蛋白，如高油脂的肉類，改用植物性蛋白，像是豆腐或豆干取代，最簡單，從早餐下手，喝豆漿代替奶茶，更健康，高血壓也不是只有大人會有，台南一名12歲女童，因為右腎臟病變引發高血壓，家人以為小孩就不會有血壓問題，延誤就醫，小女孩最後雙眼全盲。
醫師謝旻玲：「小朋友左邊的腎動脈是嚴重狹窄，所以小朋友的血壓來得這麼高，是因為高血壓會對全身的血管，都造成負擔或傷害，尤其是我們的視網膜的血管，其實又是更是脆弱。」
女童心臟甚至嚴重到裝支架，醫師強調，孩童高血壓，並不常見，通常是器官病變導致，要多觀察小朋友身體狀況，飲食方面，營養師則提醒，小朋友每天吃的肉，份量不要超過2個手掌心，才能真的健康長大。
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