4樣青菜加幾片豬肉,這樣的自助餐菜色,一般店家怎麼算呢?高雄有民眾夾了花椰菜、甜豆、筍乾、荷包蛋和幾片豬肉,結帳店家竟說要100元!讓民眾相當傻眼。但自助餐業者回應,青菜都是用品質好的較昂貴,加上客人分量可能夾得比較多,的確不少民眾都有經驗,同樣菜色,每家自助餐店估價都不同,記者實際拿同樣菜色讓不同店家估價,雖然每家價格都不同,但4菜1肉價格大約都在60元左右。
走進自助餐店,隨意夾了5樣青菜。自助餐業者:「55元。」
55元,和一般自助餐行情差不多,但有民眾在網路上抱怨,在同一家自助餐店,夾了筍乾、花椰菜、甜豆、荷包蛋和豬肉,同樣5道菜,只是其中一樣換成肉,價錢竟然變成100元!怎麼差那麼多?投訴顧客朱先生:「只夾青菜,肉只有幾片豬肉,這樣要100元,(店家)說對啊,你菜夾這麼多,當然要100元啊,60、70元我可以接受,可是100元是真的有點貴。」
自助餐業者:「量是正常的量就是60元,甜豆是上等的,(廠商)賣我80元。」
老闆娘解釋,因為豬肉價格高,加上客人夾的份量可能較多,實際看看青菜價錢,甜豆1斤88元,價格較高,但花椰菜、筍乾、雞蛋並沒有太大調漲,豬肉1斤要價76元,也不像前陣子漲破80元。
記者:「夾自助餐都怎麼夾?」民眾:「3樣菜、1樣主菜。」記者:「這樣多少錢?」民眾:「大概50到60元。」
自助餐的確較容易發生便當價格,因店員目測有所差異,實際到第一家自助餐測試,同樣4菜1肉,老闆怎麼算?自助餐業者:「50元。」
我們拿同樣菜色,讓其他店家估估看。自助餐業者:「我拿45元,(菜量)多1倍,多加10元,你那個肉也不會很貴啊。」
實際測試發現,每家店估價都不同,但4菜1肉大約都在60元左右,雖然不時發生,有民眾買便當買貴了,但店家也有成本考量,雙方看法不一,民眾在結帳前,恐怕得多問一下,免得吃了一肚子氣。
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