寒流一波接一波，讓人凍得直發抖，農民擔心的，卻是田裡菜苗受凍損傷，彰化北斗有農民想出禦寒妙招，把廢棄稻草束起來後，攤開變成扇形遮罩，擺在小菜苗旁邊，既可以防風又可以保暖，「稻草扇子」舖排整齊，也意外創造美麗田園景觀。
冬瓜園裡放眼望去，稻草一堆又一堆，就好像是一間間的稻草小屋，又像是稻草扇子，排列方向還整齊一致，農民前來巡視，還要依風向稍微做調整。
稻草扇子可不光是當擺飾，農民說，作用在於保謢小菜苗，不被風吹得東倒西歪，因為前幾天寒流一波波，氣溫低到將近10度，擔心小菜苗被凍死，農民靈機一動，將整把稻草分成兩半，形成立體屏障，菜苗在中間空隙裡，得到最佳保護。農民：「擋這樣子比較暖和啦，也有人會用塑膠袋擋(菜苗)。」
有了稻草扇子阻擋，農作物達到保暖，又有防止水份蒸發效果，甚至不必再多花防風帆布的錢，省下一筆資材與工錢，而且不只種冬瓜，高麗菜苗也可以用同樣方式禦寒，農民說，他們靠天吃飯，遇到困難就只能想辦法克服，原本只是希望多省一點錢，才想出用廢棄稻草，攤成扇子形狀，達到防風禦寒功效，沒想到反而成了稻田裡的另一種景觀。
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