鼎王食材出包,地方政府大動作查驗連鎖火鍋店,桃園縣衛生局稽查9家業者,標示不符的店家,包括老先覺麻辣鍋、三媽臭臭鍋和八錢臭臭鍋,都因為涉及誇大不實、容易產生誤解,被處400萬以下罰金。
桃園縣衛生局,稽查9家連鎖火鍋業者,被查出涉及誇大不實的業者一共3家。
老先覺麻辣鍋,在官網特別註明,「湯頭」才是火鍋的靈魂,店裡標示湯頭,不添加人工香料不符,但衛生局查出,湯頭是用麻辣醬和雞粉調的濃縮液製成,檢驗結果戳破業者說詞。
另一家三媽臭臭鍋,招牌寫得聳動,鴨寶鍋號稱用高貴中藥材熬煮,堪稱台灣威而剛,桃園衛生局認定誇大不實,但涉及湯底有問題的,還有八錢臭臭鍋,咖哩湯頭和酸辣調味粉包裝違規,被衛生局認定誇大不實,容易產生誤解,衛生局將開罰4百萬以下罰款。
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