桃衛生局稽查9業者　老先覺湯底不天然

鼎王食材出包，地方政府大動作查驗連鎖火鍋店，桃園縣衛生局稽查9家業者，標示不符的店家，包括老先覺麻辣鍋、三媽臭臭鍋和八錢臭臭鍋，都因為涉及誇大不實、容易產生誤解，被處400萬以下罰金。</p>

桃園縣衛生局，稽查9家連鎖火鍋業者，被查出涉及誇大不實的業者一共3家。</p>

老先覺麻辣鍋，在官網特別註明，「湯頭」才是火鍋的靈魂，店裡標示湯頭，不添加人工香料不符，但衛生局查出，湯頭是用麻辣醬和雞粉調的濃縮液製成，檢驗結果戳破業者說詞。</p>

另一家三媽臭臭鍋，招牌寫得聳動，鴨寶鍋號稱用高貴中藥材熬煮，堪稱台灣威而剛，桃園衛生局認定誇大不實，但涉及湯底有問題的，還有八錢臭臭鍋，咖哩湯頭和酸辣調味粉包裝違規，被衛生局認定誇大不實，容易產生誤解，衛生局將開罰4百萬以下罰款。</p>