很多人現在上餐廳之前，不是先問親友好不好吃，而是先上網搜尋找資料，看看網友們的口碑如何再決定，因此，如何形塑品牌，先說一個故事再吸引客人上門，各大餐廳不只要拚美味，更要拚行銷術。不只是自己餐廳官網要吸引人，有的還得找來人氣部落格作家幫襯，希望能夠增加曝光。只不過，這類文章，哪些是廣告、哪些又是網友的真心推薦，還是有辦法分辨，如果「只談味道，不提口感」，甚至是形容「爆好吃、大推」都得特別注意。
快門按不停，各種角度拍不夠，還要拿出LED燈輔助打光，部落客寫食記，其實不能只是嚐嚐談味道。部落客斑比：「有經驗的(部落客)他可能會上網，不只是上網找(美食)相關書籍，他可能會學習攝影，比較沒有經驗(網友)的話，他們可能在文章的敘述方面，介於一般人說好好吃。」
怕在網路大量美食文中惹爭議，畢竟好吃形容詞到處有，文章裡只寫爆好吃、必訪、大推、超美味，得注意可能是廣告文或寫手來拚人氣，如果是提到燈光美氣氛佳，沒有仔細形容口感或菜色情況，則可能是地雷店家。
部落客斑比：「(團購排行)代表那個使用平台族群的口味，不一定會代表每個人的口味喜好。」
其實不只美食文，團購或美食平台排行評比也會受到年齡、性別、餐廳優惠而出現排行落差。想按著文章找餐廳，除了多比較不同文章，更別相信網路上一面倒的好評價，畢竟正反訊息都有，才相對客觀。
