台中一位51歲郭先生，春節6天連假，餐餐吃火鍋，除夕吃豬肉鍋，初二回娘家吃薑母鴨，初三吃羊肉爐，初四煮砂鍋魚頭，初五把剩下的年菜丟進一大鍋一起煮，結果，他就在餐桌上停止心跳，家人嚇壞，幸好送醫救回一條命。
護士跨坐在病人身上，不斷做心肺復甦術，病人送到醫院時，已經沒有呼吸心跳，醫師判斷是急性心肌梗塞，立刻一邊做心導管手術，打通堵塞的血管，一邊請護士持續做CPR，才將這位吳先生從鬼門關救回來，他吃火鍋吃到一半，突然心跳停止，倒在餐桌上。
光田醫院心臟內科黃炳賢：「因為壓得很快。」
醫生用心臟導管，打通塞住的血管，讓血液順利進入心臟，恢復心跳，吳先生51歲，從除夕到大年初五，連續6天，每餐大魚大肉，年夜飯和家人吃團圓火鍋，主菜是豬肉片，初一繼續吃火鍋，初二回娘家，和岳父岳母吃薑母鴨，年初三一樣很補，和家人吃羊肉爐，初四改煮砂鍋魚頭，初五把剩下的年菜通通丟進一鍋，一起煮來吃，想不到中午吃到一半，胸口突然疼痛，整個人趴在桌上，家人看到，連忙送到急診室，幸好及時搶救回來。
光田醫院心臟內科黃炳賢：「這個病人本來就有心血管疾病，過年五天，每天都吃火鍋，大魚大肉，他會產生血管的發炎，會比較嚴重。」
醫生表示，火鍋類的食物，油脂成分高，吃太油膩的東西，血液變濃稠，容易產生血栓，導致心肌梗塞，這位吳先生，本身就有糖尿病、高血壓等慢性病，還犯過心臟病裝了支架，過年吃東西不節制，對心臟造成大負擔，最後才急性心肌梗塞，昏倒在桌上。
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