初四除了迎財神，高雄的武廟廣場，一大早就擠滿人潮，大家都是來等著吃「平安麵」，而這碗平安麵是業者在30年前，和武廟配合做壽麵，順邊幫自己打廣告，剛開始人潮很少，和後來做出口碑生意變好，業者感謝神明幫忙，26年來不間斷都到武廟煮平安麵，這碗平安麵雖然只有簡單的麵條拌上壺底油，卻象徵平安長壽，從初一到元宵節，15天讓民眾都可以來保平安。
高雄武廟廣場，排隊人龍綿延到馬路上，初四一早民眾除了要來迎財神，最重要是為了這碗平安麵。
民眾：「不錯。」記者：「吃了多久？」民眾：「吃了好幾年了。」
大家吃的津津有味，從年輕吃到現在，除了是種回憶，麵的味道也讓人難忘，仔細看看這碗平安麵，裡面只有簡單的麵條伴上壺底油，但背後卻有個小故事。
高雄關帝廟總幹事黃綵沛：「(業者)想要發願和眾信善結緣，才會免費提供(平安麵)，讓信眾吃平安添長壽。」
民國74年，壺底油的業者，用自己的壺底油和武廟配合做平安麵，免費提供給到廟裡拜拜的民眾吃，也順便幫產品打廣告，但大家都不相信，天下有白吃的麵，還要端麵拜託人吃，後來人潮一年比一年多，做出口碑生意也蒸蒸日上，為了感念神明幫忙，26年來不間斷，從初一到元宵節一定會來煮平安麵。
民眾：「剛好要來拜拜啊。」記者：「等多久了？」民眾：「十幾分鐘而已。」記者：「每年都會來嗎？」民眾：「有。」
現在已經傳承到第二代，15天活動下來要用掉3萬公斤的麵，2萬瓶的壺底油，吸引50萬人排隊，每次花費要1百多萬，但業者不怕辛苦，除了答謝神明，也希望一碗簡單的平安麵，能讓大家新年一切平安。
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