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食安風吹迪化街 零嘴「返璞」古早味夯

記者 蔡宜靜 / 攝影 何佳陽 許富傑 台北 報導
發佈時間:2014/01/11 13:38
最後更新時間:2016/05/16 07:06

迪化商圈年貨開賣第1天,陽光露臉人潮爆量,逛年貨大街,短短50公尺得花半個小時才走得完,幾乎是寸步難行。經歷過食安風暴,今年許多賣零嘴或散裝乾貨的店家,都在包裝袋上特別加貼成分標示,註明產地,就連零嘴餅乾糖果類,今年也也吹起古早味風,民眾更願意購買保留原始風味,不加色調味的零嘴回家,而在價格上,今年像是鮑魚罐頭、干貝、乾魷魚比起往年,都降價許多,預估銷量也會跟著增加。

攤販:「肉乾,好吃的肉乾,裡面看喔。」

攤販:「大姊不要走這麼快嘛,吃吃看沒關係啊,喜歡再買。」

拉高嗓門,以聲吸客,每一攤使出渾身解勁,大拚場,迪化街年貨開賣,人潮爆量,寸步難行,剛好是試吃的大好時機。攤販:「來,原味的。」民眾:「是原味的嗎?」攤販:「對對對。」

啥口味都來一點,喜歡買了,店頭工讀生忙著秤重結帳,另一頭還有補貨大隊。攤販:「借過!不好意思喔!」

開心果、瓜子,一桶接著一桶倒,有商家拼買氣,試吃很大器。佛跳牆店家:「剩下10份而已喔。」

頂級食材不怕你吃,高檔佛跳牆免費100份,民眾大排長龍,迪化商圈年貨年菜通通出籠,還有零嘴先買起來,古早味糖果最受歡迎。民眾:「還是喜歡古早口味的,像楊桃,懷念吧。」

沙士糖、仙楂糖,還有哨子糖果,超有年節氣氛,經歷過食安風暴,連散裝的蜜餞或是中藥枸杞,都加上了成分標示。迪化商圈促進會理事長吳榮河:「它的產地、製造日期、有效期限,還有營養價值都有標示。」

儘管堅果類價格比去年貴1成,不過其他像是鮑魚罐頭,從去年3850元降價 3300元,干貝每台斤3630變3200,乾魷魚每條也從480變350,240個攤位火力全開,搶賺年貨商機。

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#年貨#迪化街

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