冬天冷颼颼，飲料店生意普遍下滑，不過台中一間手搖飲料店，把平常冰的綠豆沙變成熱的綠豆沙拿鐵，酸甜檸檬汁加入薑母熬煮，變成薑汁檸檬，顧客說滋味清香酸甜，喝了身體暖呼呼，業績回升2成；還有果汁店把木瓜牛奶變成木瓜熱牛奶，一天可以賣一百多杯，原本冬天生意下滑5、6成，現在通通補回來。
新鮮木瓜加入果汁機，再倒入牛奶，不過這牛奶不是從冰箱拿，是在鍋裡預先加熱，高速攪拌，一邊還在冒煙，熱呼呼的木瓜牛奶喝起來什麼滋味？民眾：「第一次喝，香純滑順，會暖暖的。」
果汁店老闆就怕顧客冬天不喝冰的，還開發熱的紅豆、芋頭牛奶，特選萬丹紅豆和大甲芋頭，放在蒸籠裡蒸8小時，打開蓋子，冒出陣陣白煙，老闆說，不用水煮，更能保留食物的原汁原味，這「燒燒」的感覺救了他的生意。果汁店老闆：「之前沒賣熱的業績都掉5-6成，現在業績都沒有掉了，跟夏天差不多。」
冬天大家不喜歡冰的，木瓜熱牛奶一天多賣一百多杯，手搖飲料店冰的一樣不好賣，乾脆通通變成熱的，就連酸酸的檸檬飲料也可以熱熱喝，現榨的檸檬汁加入預先熬煮好的薑汁，薑汁檸檬也是冬天新選擇。民眾：「喝起來比較清新，比較沒有那麼辣的感覺。」
還有綠豆沙拿鐵，綠豆顆粒粒粒分明，加入牛奶，一樣用奶泡機高溫加熱，再加珍珠一起喝，老闆說，冬天大家隨手買一杯的意願降低，平均業績下滑3成，把冰涼飲料變成熱的，生意也回升2成。
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