鮮嫩欲滴的草莓,是冬季限定的香甜滋味,通常從12月中旬到2月初都能讓民眾享受採果樂,今年內湖山上第一波草莓上市,業者從歐洲引進的香水草莓,香氣誘人,至於苗栗大湖草莓,受到豪雨延後種植影響,預估再等2個禮拜,就會進入盛產期,果實會達到最佳狀態。
TVBS記者游皓婷:「內湖的草莓已經紅了,我們走進溫室裡,都可以聞到一股淡淡的草莓香,預估再過2個禮拜,就會進入草莓的盛產期。」
草莓紅了,散發香甜滋味,鮮紅色刺激視覺,內湖溫室種植的香水草莓,是從歐洲引進的品種,慢慢進入盛產期,渾圓飽滿的香氣誘人,老闆說,跨進12月,內湖山上第一波草莓立刻紅了5成,苗栗大湖的草莓今年被豪雨拖累,晚種1個月,苗栗草莓形狀比較小,預估再過2個禮拜品質最好。
怎麼拍都好看,一整排的草莓果實,遊客可以拍上半小時,到草莓園感受冬天的幸福滋味,還有人選擇摘香菇。
民眾:「拔不起來,1、2、3。」
朵朵肥美飽滿的段木香菇,在內湖山上也能能摘得到,現在進入「冬菇採收期」,低溫拉長生長時間,讓香菇口感更扎實、肥厚,只要香菇外層變薄,花紋散開,就能摘回家。
業者許先生:「最好是寒流下來,夠冷、溫差刺激,像我們現在白天很熱,晚上很冷,都降到10度左右,它這種日夜溫差很大的時候,它香菇就特別會長。」
內湖山上觀光果園群聚,天氣轉變,盛產的水果蔬菜也跟著換季,讓台北人在冬天也有開心農場,可以走走逛逛。
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