便宜年貨！韓國香菇俗　智利鮑魚划算

就快過年，要辦年貨這算盤可得打得精！高雄三鳳中街就有一位經營乾貨批發32年，人稱乾貨教父的伍進昌，對於乾貨價格波動瞭若指掌，他就建議，今年不妨選擇智利鮑魚物美價廉，因為墨西哥鮑魚飆漲3成，價格在3800元左右，另外香菇也可以選擇韓國進口香菇，口感佳，價格便宜，一斤只要700元。</p>

攤販：「這個嗎？好。」

辦年貨要辦得彭派就得要斤斤計較，到底要怎麼挑才好，乾貨教父伍進昌報給你知。乾貨教父伍進昌：「墨西哥鮑魚會比較貴，因為它量比較少，它大概會在3500到4000之間，那我是認為說如果你這個價錢上比較貴，我們也可以買智利的，3粒到4粒的(鮑魚)它大概在400元到450元。」

墨西哥鮑魚今年漲幅高達3成，高貴得價格實在讓人吃不消，還有香菇，除了台灣香菇漲到750元，日本花菇也因為產量少，一斤就得要1500元，韓國香菇因為進口量多，一斤只要700元。伍進昌：「可以選擇韓國香菇來吃，韓國香菇它也沒有像這個日本香菇這麼貴，它的品質也非常的棒。」

另外，桌面上不能少的堅果類，今年幾乎通通飆漲，像是核桃去年一斤220元，今年一斤就要290元，還有腰果去年一斤220元，今天一口氣也漲了60元，夏威夷果更是誇張，去年一斤350元，今年就漲到480元，乾貨大王建議不妨選擇價格不漲反跌的伊朗開心果。伍進昌：「比(去年)大概便宜大概一成。」

鄰近漁港，讓南部的海鮮乾貨物美價廉，經營乾貨批發已經32年的乾貨教父伍進昌，光是一條街就有5家店舖，從16歲就開始接觸經營，現在還是三鳳中街商機促進會的理事長，不論是對乾貨的挑選，甚至是價格波動全都瞭若指掌，想買便宜的年貨，可得跟教父學學怎麼挑。</p>