台北市現在也有「看見台灣」環保亮點，台北市內湖焚化爐和原子能委員會合作，成立全台第一個廚餘再生工廠，經過半年的實驗，化腐朽為神奇，把廚餘桶裡，被蒼蠅圍繞的廢棄蔬果皮變成清潔用的酒精，發酵提煉出的生質酒精，純度還可高達99.9%，未來還可能作為再生能源。
TVBS記者陳乃瑜：「或許你很難想像我手上這一瓶消毒用的酒精，是用我們日常生活中吃剩的水果做成的。」
走進台北市內湖焚化爐內，全台第一個廚餘再生工廠，撲鼻而來的不是酸臭味，而是濃濃果香，蘋果核、鳳梨皮一瓢瓢放入攪碎機，將多醣水解成單醣，發酵提煉的生質酒精，純度高達50%、60%，再經過純化，澄澈透明的酒精，純度高達99.9%，廚餘桶內蒼蠅滿天飛的果皮殘渣，竟然也能成為消毒清潔用具。記者：「幾個小時會裝滿一桶？」水果攤員工：「6個吧。」
像水果攤一天至少可以累積3桶果皮殘骸，廢物利用，可以產出大約1.5公升，純度99.9%的酒精，未來如果進入量產，除了清潔消毒使用，也可以應用在生質酒精汽車。內湖焚化廠長吳文園：「它可以取代部分的汽油燃料，另外，也可以作為化工原料，例如說我們可以把生質酒精作為生產塑膠的原料。」
未來要邁向量產，不排除在內湖區試做，獨立回收玉米、地瓜、馬鈴薯，水果等含醣豐富的廚餘，市民配合度將是挑戰，但環境議題越來越受到關注，像是電影「看見台灣」中，堅持有機耕作的洪箱女士，苗栗後龍的有機農，是電影中少數民間環保亮點，現在政府也要國人看見，官方版的環保新亮點，化腐朽為神奇。
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