食用油「不純」，民眾對食品安全的信任開始動搖！購物前檢查產品成分標示成了自保的第一關，不過北市府衛生局抽查市面上的食用醋，產品標示合格的竟然只有3成7！有的「酸度」沒標示清楚，有的熱量顯示0，明顯標示錯誤，儘管衛生局強調醋本身品質沒問題，不用過度擔心，但成分標示就像是食物的身分證，標示不清又不改善，可以開罰4-20萬！
客家美食薑絲炒大腸，要好吃夠味非得靠醋來提味，酸溜溜的滋味是饕客的最愛，但市面上賣的醋安全嗎。北市府衛生局食藥處處長邱秀儀：「只要是合成醋的部分，它必須明確地把酸度標出來，有2件的產品沒有依照規定做酸度的標示，有一些產品，它的有效日期在外包裝上看不到。」
不是要雞蛋裡挑骨頭故意找麻煩，醋一罐一罐排排站，各式廠牌口味通通有，都是北市府衛生局的抽驗樣本，儘管品質都合格，但產品標示卻只有3成7符合標準。台北市議員厲耿桂芳：「有的醋特別寫它的熱量是0，怎麼可能嘛。」
產品成份熱量標示0，引發質疑標示不清，至於合成醋沒能標示酸度，也引發質疑會造成人體負擔，就連知名大廠的產品也因為使用了天然香料，可能也要再做調查，食品成份就像是食物的身分證，標示不清衛生局將會裁罰4-20萬。
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