大統油品的混合油影響範圍越來越大，首當其衝的就是夜市小吃攤，我們記者實際走訪台北市知名的寧夏夜市，發現很多攤販都刻意把油桶放在明顯的位置，讓消費者可以看到他們使用的油品品牌，攤販也不諱言，受到混合油的衝擊，生意一口氣掉了2成。
炸的金黃酥脆的臭豆腐，還有散發耀眼光芒的黃金蝦餅，再加上排骨酥、炸雞排，一道道台灣特色小吃，讓人垂涎三尺，但這場混合油風暴卻讓他們人氣直直落。大陸遊客：「擔心，肯定擔心，每天在外面吃東西，怎麼會不擔心。」
大陸遊客：「有一點擔心，可是嘴饞，買一點小吃，吃吃。」
面對台灣的食安風暴，大陸遊客坦承心裡有底，只是難得出國，為了品嚐特色小吃，還是告訴自己別想太多，來到台北市寧夏夜市，可以看到很多攤販都刻意把油桶放在明顯的地方，還露出品牌，就是要告訴客人自己用的油沒問題。
夜市攤販：「他們買之前都會先看一下，我擺在旁邊的油桶(品牌)，都會先看，不會問，他會先看，客人會擔心會問，我們也是跟他們講說我們都是用美食家。」
混合油風暴讓顧客的第一句話，從買幾份？多少錢？換成了用什麼油？為了不讓食品安全繼續影響生意，寧夏夜市的攤商選擇自力救濟。寧夏夜市自治會總幹事林定國：「我們食材從哪裡進來，什麼品牌都很清楚寫起來，我們一年多前就開始做這件事，遇到這次大統油品，只要我們翻開裡面，就知道有沒有用到，這是大成沙拉油。」
拿出登記冊，證明攤商用的油沒有問題品牌，因為從塑化劑、毒澱粉再到混合油，食安問題連環爆，突顯政策不周全，才讓有心人士鑽漏洞，而站在第一線的業者只能消極應對，希望這片烏雲能趕快散去。
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