台中市一位賴小姐和先生到全台知名連鎖火鍋店用餐，服務人員才剛把鍋端上桌，就發現火鍋湯底漂浮著一隻小強，覺得噁心，火鍋湯底還有熬煮的中藥，若沒有看清楚發現，可能就吃到蟑螂了，店家坦承疏失，當場換了一鍋新的給消費者，表示會加強衛生管理。
滾燙的湯底，放入青菜、肉片等食材，火鍋吃到飽，入秋後生意更是好，不過卻有民眾吃到蟑螂火鍋，乳白色湯底裡，紅色肉片旁邊漂浮著一隻蟑螂，小強觸鬚還隨湯水波動，用餐的賴小姐看了覺得超噁心。
上個月11日，賴小姐和先生到這間連鎖火鍋店，點了蒙古滋養鍋，店員將湯底端上桌，賴小姐才涮了2片肉，就看見鍋子裡漂著一隻小強，裡頭還有熬煮的中藥材，呈現咖啡色，跟蟑螂顏色相近，若沒有仔細查覺，可能不小心把小強吃下肚。
店家坦承疏失，當天換了新的火鍋給賴小姐，也給予半價折扣補償，店長表示，鍋物上桌前會先檢查是否有異物，懷疑是當天工作人員沒有仔細檢查導致，會再加強人員管理。
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