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超大鮸魚45.5公斤 百人一餐吃不完

記者 林君舫 辜士陞 嘉義 報導
發佈時間:2013/09/17 12:28

嘉義東石魚市場來了條大稀客,有漁民捕到一尾重達45.5公斤的超大鮸魚,是魚市場成立60年來第二大尾,一百人吃一餐都不一定吃得完,大鮸魚還來不及拍賣,就被人以每公斤高於行情價百元的價格買走,總價2萬4千多元。

超大鮸魚要兩人大男人才扛得動,放到磅秤上一量,重達45.5公斤,身長超過100公分,垂直掛起來,比一個三歲男童還要長高。

東石魚市場來了大條稀客,民眾紛紛圍觀,因為超大鮸魚是魚市場成立60年來第二大尾,最大尾則是50公斤,這條鮸魚還來不及拍賣,就被人以每公斤540元買走,總價2萬4千570元,高過於目前一般鮸魚每公斤價格大約450到500元的行情。

東石魚市場主任吳純裕:「這個鮸魚的肉質很細嫩,所以通常拿去做清蒸,或是去做鮸魚酥、鮸魚羹,都是很好的,所以俗語有句話說,有錢吃鮸魚、無錢免吃。」

鮸魚經濟價值高,但近年漁獲量減少,大概3到5年才捕到1尾,這次陳姓漁民在外傘頂洲附近海域網到這尾大鮸魚,100人吃一餐也不一定吃得完。

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