麻將也能吃嗎?有餐廳業者把糕餅做成麻將的樣子,144張麻將牌形狀、顏色大小,做得唯妙唯肖,還有文房四寶,明明是筆墨紙硯的形狀,但因為都是用龜苓膏、麥芽糖做成的,書法寫完後,還能直接把毛筆吃進肚子裡。
磨墨、揮毫,在白紙上寫下祝福字句,但下一步,竟然是把沾了墨汁的毛筆,再滾上一圈花生粉,吃進嘴裡。餐廳業者:「這裡面包了蓮藕或鳳梨。」
不只毛筆能吃,連墨條都能包進春捲做成的紙張中,加點佐料,成了美味點心。餐廳業者:「把『春』字包起來,像個春捲一樣,把筆墨紙硯都吃進去了。」
文房四寶變成創意點心,相傳是清乾隆時期,御膳廚房發明的,黑色硯台其實是麥芽糖加黑芝麻,墨汁、墨條就是龜苓膏和結凍的羊羹,用來寫字的紙,則用春捲皮代替,最有趣的是這個毛筆,白色筆頭是老麵或麻糬,配上蓮蓉內餡;師傅拿出筆桿,接著桿麵,做出筆頭,連接筆桿,毛筆成形,變成點心。
民眾:「覺得應該會很甜,但不會,就是非常爽口,(有趣的是)它什麼都能吃,除了筆桿之外。」
創意甜點,還有這個能吃的麻將,144張花色全都做的出來,不管是比例大小或顏色,都跟真的麻將一模一樣,其中民眾最愛的是這兩張,「青發」和「九萬」,但這副牌,保存期限只有一天,因為它是用白豆沙做成的糕點,還沒胡牌就先被吃進肚。
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