消基會針對市售休閒食品作抽查,發現這當中有6成9的食品含有防腐劑,7成2的食品中含有漂白劑。更重要的是,全部商品標示不完整,容易讓消費者吃下了過量的人工色素和防腐劑,影響身體健康。
青綠色的情人果,還有鮮紅色的辣芒果,看了令人忍不住想要食指大動,不過這一個一個散裝食品看似方便,卻潛藏危機。消基會執行長程仁宏:「這當中有人工色素的問題,有防腐劑的問題,有漂白劑的問題,這都是對消費者吃了之以後,潛在的對健康會帶來危害性。」
消基會針對於民眾最常購買的芒果乾、芭樂乾、橄欖以及梅子做抽樣,發現這當中除了價格參差不齊,價差約3倍左右,92%含有人工色素,有6成9的食品還有防腐劑,7成2的食品中含有漂白劑;更重要的是,全部標示不完整。消基會執行長程仁宏:「防腐劑吃了身體會噁心、嘔吐甚至腹瀉的狀況,在人工色素和漂白劑吃了對我們肝臟、腎臟會有潛在的危險性,消費者應該特別注意。」
消基會除了要民眾標示不全商品不買,顏色太鮮豔的不要吃之外,也認為這些散裝的休閒食品應該也適用於食品管理法,衛生署應該負起責任,定期抽驗,為民眾健康把關。
市售芒果乾等調查:
價差 約三倍
人工色素 92%
防腐劑 69%
漂白劑 72%
標示不清 100%
*資料來源:消基會
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