許多到大陸發展的台灣人,往往最懷念的就是家鄉味兒。這個月,在台商最多的上海,就要出現第一個以台灣夜市型態經營的美食街。除了把台灣的夜市文化帶入上海,業者更不排除讓當選的檳榔西施穿上北一女,或景美女中的制服,讓消費者更有親切感。
台灣的夜市文化西進大陸,1個月後,上海將出現第一個台北觀光夜市。TVBS上海特派記者白倩瑜:「台灣的夜市文化西進大陸,1個月之後上海將出現第一個台北觀光夜市。」
仿造華西街觀光夜市的牌樓,在工人加緊趕工下,已經初具雛型。5月1日起這條街將有83個道地台灣小吃進駐。上海夜市餐飲管理有限公司總經理張志誠:「走到這條夜市裡頭,從頭到尾都是台灣小吃在裡面,用台語都可以通。」
來自台灣的夜市餐飲顧問有限公司,除了要滿足消費者的食慾,還要讓來的人視覺上充滿親切感。未來在上海的台北夜市,還可能會看到穿著北一女跟景美女中制服的檳榔西施。台北觀光夜市檳榔西施參賽者宋薇:「我好像知道是...她這件是最有名的學校的制服,但是我這件不是很清楚。」
台北觀光夜市檳榔西施參賽者陳德青:「前面我穿的時候,我就覺得這個裙子太短啦!」記者:「太短了?」台北觀光夜市檳榔西施參賽者陳德青:「對啊!」
台北觀光夜市檳榔西施參賽者宋薇:「他跟我們解釋說這個裙子就是因為台灣天氣比較熱嘛!然後就穿得比較風(清)涼。」
上海夜市餐飲管理有限公司副總經理林慶輝:「他是一個可以代表台灣本土一些知名的學校啦!或是一個族群,然後讓來到這個地方夜市的人都有一個聯想,ㄟ這個是在台灣看過的。」
打響台北觀光夜市在上海的知名度才是重點。
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