7成美式咖啡機　無法煮沸生水

用咖啡機煮咖啡可能喝到生水，消基會調查市面上販售的美式咖啡機，高達7成的咖啡機無法把冷水煮沸，其中還包括許多知名的大廠牌，業者立刻要求製造商調查，承諾如果有問題，一定會做後續補救。</p>

用美式咖啡機煮咖啡簡單又方便，但你可能喝到的是「走味的咖啡」，消基會調查市面上美式咖啡機的出水溫度，發現有將近7成的咖啡機沒有經過沸騰，就直接出水，咖啡機裡滴漏出來的咖啡是生水沖出來的。

消基會實驗室工作人員費小姐：「我們把熱電偶線從這個上面把它伸到加熱管的管口，測到那個加熱管，剛剛開始出來的時候，那個水的溫度，結果發現這個溫度其實剛剛出來的時候沒有達到沸騰。」

被指出不能煮沸生水的咖啡機，有許多知名大廠牌都榜上有名，像是泰瑞、三洋、聲寶等等。

沒有經過高溫100度沸騰的水不能殺菌，根本不合乎飲用水的衛生安全標準，怎麼能用來煮咖啡，廠商也做出解釋。電器業者洪敏哲：「因為這個小產品都是OEM(工廠代工)，那我們可能會跟原廠商來檢討，看怎麼樣去做改善，工廠已經在做測試，因為測試的基準點可能跟消基會做的不太一樣。」

雖然廠商在說明書上建議消費者煮咖啡要用乾淨的水，但為了身體健康著想，用美式咖啡機煮咖啡，最好用煮過的開水，才不會有喝到生水咖啡的機會。</p>