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十道精緻小吃 台南國宴搶先看

記者 顧守昌 台南 報導
發佈時間:2004/05/23 12:09
最後更新時間:2016/05/16 07:06

台南大億麗緻飯店今晚將有一場國宴款待友邦總統。他們準備十道台南小吃和海產的組合,接著我們就帶您到台南先睹為快。

一大早師父們各就各位,要準備款待巴拉圭總統的十道菜,第一道是「九孔、素鵝、麻椒雞」做的拼盤,叫做滿堂采繽紛,接著就是台南名產浮水虱目魚羹,取了好聽的名字叫共聚一堂樂,再來是吉慶賀有餘,這是白酒煮魚,還有明蝦做的鴻運當頭,台南米糕和菲力羊排台西合壁,是金天最特別的組合。飯店主廚:「希望針對台南小吃,這是總統府指示,還有海鮮,這是台南新鮮海產。」

說到台南小吃當然不能錯過擔仔麵,還有安平豆花和台南蓮花茶當甜點,一共十道是海鮮和台南名產組合,但是這麼多,海產難道不怕重演前天貴賓吃了過敏的尷尬嗎?飯店公關:「為了避免造成身體上負擔,我們這一次食材有加上一些健康養生。」

原來飯店早都想好了,他們認為總統們吃了好幾天美食。於是她們今天主打清淡路線,希望這一餐出招,讓友邦總統回憶最多。

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#國宴

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