全台知名的「鼎王麻辣鍋」業績亮眼，之前傳出店長級員工年終獎金有16個月以上，店家生意大賺，卻遭消費者投訴，服務態度不佳；這名消費者說鍋底外帶訂出最低消費，規定不只要買鍋底，還得加購食材，他買了6人份最低消費1300元，讓他覺得很不合理，除此之外，他向店員表示，希望能夠將6份鍋底分成2袋裝，卻遭到拒絕，就連外帶也被請出門外，讓他大嘆這種服務，實在很難接受。
顏先生拿出冷凍麻辣鍋底，他回想當初買了6份，卻無法分成2袋裝，讓他一肚子氣。投訴人顏先生：「我老婆還幫我抓(袋子)後面，那我就是這樣抓(上面)，就這樣倒出來。」
6份鍋底全打包成1大袋，讓顏先生覺得非常不方便，他打電話到鼎王麻辣鍋總公司反應，沒想到回應更讓他傻眼。顏先生：「他竟然說，難道那個員工沒有跟你講說，你再加1份湯底就可以分成2個袋子。」
面對客人抱怨，店家出面說明，依照鍋底外帶的規定，的確7份以上才能分裝，6份以下只能裝成1袋。鼎王麻辣鍋梁副理：「從我們開店以來的話，1人份到6人份都是以1包的方式。」
顏先生：「不管怎麼配，湯底加上食材就是配料，你的低消是1300，不管你怎麼配。」
客人不能諒解的還有外帶消費方式，他原本打算只買鍋底，結果店家還有食材最低消，2人份鍋底350元，加點食材費450元，最低消費就要800，3人份鍋底加上食材費，低消變成1000元，以此類推，6人份最少得付1300，換句話說鍋底不能單買，難道多出來的食材費，店家才更有賺頭嗎？
梁副理：「如果我說利潤比較高的話，其實不同人份的話，食材費用應該要增加，我們是站在推廣的角度。」
顏先生最後還是點了超過1300元的鍋底加其他菜色，不過當他結帳時，店員將他請出店外，等待打包，這個舉動讓他不能諒解。
事後業者展現誠意，曾多次打電話給顏先生，並且希望能夠登門道歉，不過遭到當事人拒絕，店家表示，未來一定會加強第一線接待人員的訓練，避免類似誤會再度發生。
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