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點石成金 哈利波特魔法餐點上桌

記者 范文欽 焦漢文 台北 報導
發佈時間:2004/06/05 18:22
最後更新時間:2016/05/16 07:06

哈利波特第三集上映,國內又再度刮起魔法旋風。腦筋動得快的飯店業者,不但包下電影院免費招待老主顧,還請來大廚,用高級食材,將電影中的各式點心搬到現實生活當中,不但讓民眾眼睛看得過癮,也能順便一飽口福。

骷顱頭、金探子、還有貓頭鷹眼,這些在哈利波特電影中的可愛造型,現在全都出現在現實生活裡,讓魔幻成真,即使西餐烹調經驗豐富,不過張師傅面對眼前這些小點心可是一點也不敢馬虎。

哈利波特第三集上映,魔法再度籠罩台灣,飯店業者別出心裁,把電影變成點心,像這坨「大便」,可是結合水煮蛋黃、辣椒粉、梅林、蜂蜜芥末以及美乃滋等多種材料,才順利誕生。師傅:「你別看大便好像很簡單,其實有一堆東西在裡面。」

為了完整呈現銀幕中的魔法點心,張師傅花了半個月仔細研究,可別小看飛天掃把旁的泥土,那可是高級鵝肝醬,而為了做得像光是電影張師傅就看了好幾回。師傅:「就要看電影,去讓它做得像,像那個金探子,用哈密瓜,顏色才會很像。」

打造魔幻世界,飯店主廚絞盡腦汁,讓哈利波特迷不但看得到,還吃得著 。

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#哈利波特

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