去過鹿港的民眾都知道,百年老店玉珍齋的糕餅相當聞名,但是一名消費者遠從高雄到鹿港去買了10盒回來,卻發現裡頭的蘿蔔酥餅及棗泥餅,味道怪怪的好像變質了,更扯的是,明明13日買的餅,製造日期卻印著14日。
吃過百年老店玉珍齋糕餅的男子很捧場,特地託負從高雄到鹿港旅遊的妹妹,花了1800塊買了10盒回來,卻發現當中的3盒蘿蔔酥餅,還有1盒棗泥餅,吃起來味道怪怪的。消費者莊訓貴:「當天吃就味道怪怪的,這兩天又有一些朋友來,拿出來請人家吃,一咬就拔絲。」
剝開糕餅一看,裡頭果真有一條條細細的白絲,做過食品加工的莊先生說,這是食物變質發霉的前兆,拿出盒子仔細檢查,明明還沒過期,為何會這樣呢?原來,製造日期可是大大有問題。莊訓貴:「13日買的東西,居然標示14日是製造日期。」
發票證明,的確是13日買的,製造日期竟然延後了一天。玉珍齋食品負責人黃一彬:「由於我們小姐的疏忽,造成標示日期有誤,我覺得以後我們一定好好改進。」
那麼,產品到底有沒有變質呢?黃一彬:「由於我們產品都沒放防腐劑,所以有時候在運送上面或者在陽光直射,可能會比較容易變質 ,這點以後我們要標示清楚,這一點我們跟消費者鄭重道歉。」
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