行政院消保官日前與農委會人員到屏東萬巒、里港一帶抽查私宰場,結果發現一些私宰場把原本要丟棄的病死豬,整批分解後再送到市面出售、賺黑心錢,而這些病死豬肉,恐怕已進入了消費者的肚子裡了。
一張張看起來噁心的病死豬照片,就是消保官突擊非法屠宰場拍攝下來的,更讓人恐慌的是,這些病死豬隻極有可能流入市面,已經被消費者吃下肚。行政院消保官王德明:「這一次4到5月的查核,大概查了4到5千公斤(病死豬),這只是查到的,未查到的部分更是令人擔憂。」
消保官說,10年前台灣就出現病死豬的問題,雖然政府不斷防堵病死豬流入市面,但每一次突擊非法屠宰場,總是能查獲數量不少的病死豬,問題到底出在哪裡?行政院消保官王德明:「一般畜牧場他們沒有落實畜牧法的規定,要和化製場簽約,要將這些死廢畜化製再利用,當病死豬這樣的情形,應該去報驗由當地的獸醫單位派員來檢驗。」
只是飼主的飼養流程有主管機關查核,最防不勝防的莫過於黑心業者。行政院消保官王德明:「可能就是涉及到所謂的集運業者,我們發現一些集運業者都是合法的,用合法來掩護非法,自己本身收集死廢畜,竟然自己來肢解,自己來利用,甚至有集運業者將這些收集的死廢畜賣給私宰場的人員。」
消保官表示,防止病死豬流入市面,主管機關除了要嚴加管控豬隻養殖場和屠宰場之外,還要了解豬肉通路的豬隻來源,確保消費者權益,至於一般民眾要購買著名CAS標籤,來自合法屠宰場的豬肉。
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