市面上一些切好的切片水果，看起來色澤都相當漂亮，不過今天市議員李慶元卻揭發，不少的切片水果其實都含有工業用的漂白劑吊白塊，加入這種吊白塊，水果可以連放好幾天都完全不變色，不過吃入人體內，卻會產生極大的傷害，長期食用甚至可能致命。
袋裝的切片水果看起來色澤漂亮，食用又方便，是許多消費者的最愛，不過今天有市議員揭發，切片水果其實裡含有工業用的漂白劑吊白塊，而市議員還說，這種漂白劑，竟然在中央果菜市場隨處就可以買到。記者：「有沒有賣漂白劑？」商家：「我剛才就說了沒有啊！」
看到不少媒體靠近，商家都表示沒有販售，不過水果批發業者都說確實有人偷偷使用吊白塊。水果攤商：「漂白劑是有一點點啦！大概是有一點啦！我不太清楚，我沒做加工的。」記者：「這樣會比較美嗎？」水果攤商：「這樣是比較漂亮，可能可以放比較久。」
市議員李慶元今天在記者會上當場實驗，新鮮水果加入有吊白塊的清水中，新鮮水果可以連放好幾天都不變色。台北市議員李慶元：「這個荸薺有添加吊白塊，連發霉都不會，這個沒添加的，放食鹽水才三天就發霉了。」
最可怕的是，這種吊白塊完全吃不出來，對人體卻有極大的傷害。衛生局科長鄭萬金：「人體食用含用吊白塊，主要徵狀有頭暈頭昏，呼吸困難，尤其有過敏的人要特別注意。」
衛生局表示，目前還未對吊白塊濫用情形進行稽查，不過衛生局已研發一套藍色試劑，最快周一會上市，而消費者要吃得安心，最好還是要求攤商現場切片，或買不會變色的水果，才能吃得健康。
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