超貴咖啡! 360CC一壼要價6百元
- 記者:張甄薇,張志旻
- 發佈時間:2004.07.11 13:38
- 最後更新時間:2016.05.16 07:06
- 記者:張甄薇,張志旻
- 最後更新時間:2016.05.16 07:06

飯店業進入淡季為了提高業績,吸引顧客上門,有五星級飯店最近推出360CC一壺的瓜地馬拉頂級咖啡,每天限量5壺,售完不再供應;而為了保存這種頂級咖啡的原味,飯店更採用歐洲皇家最愛用的比利時壺來調煮,果然吸引許多咖啡愛好者前來品嚐。</p>
享受五星級飯店下午茶,往往一客就要4、5百元;現在為了吸引尊貴客戶,大飯店更推出每天限量5壺的頂級咖啡,360CC一壺就要價6百元。
五星級飯店業者蔡經理:「我們飯店推出頂級GOLD5咖啡,只有150壺,每晚只提供5壺,這種咖啡生長在世界頂級的產區,瓜地馬拉6千英呎的山上以人工方式採收,1年只有1百鎊,瓜地馬拉大使就是用GOLD5頂級咖啡來招待他的貴賓。」
既然是全年限量1百鎊的頂級咖啡,當然也要使用代表歐洲名流時尚的華麗比利時壺調煮。飯店服務人員林小姐:「這是1850年歐洲名流所使用的咖啡壺,而且這是比利時皇家所使用的咖啡壺。」
50公克的GOLD5咖啡豆磨成粉,倒入比利時壺,以小火調水烹煮,當酒精燈燃煮到活栓自動跳開,一壼香醇濃郁的G5咖啡就端到客人的面前。消費者:「喝下去的時候剛開始是覺得有一點點微酸的感覺,但是到喉嚨裡面就是還滿甘醇的。」
消費者:「有些黑咖啡,你喝一口就知道說要加奶精跟糖,你才能把它喝完,這個就很自然而然忘記奶精跟糖的存在。」
品嚐360CC的咖啡,動輒要價6百元雖然昂貴,喝得心疼,但還是很值得。</p>
