大陸山東最近爆發不肖廠商用腐爛或不熟的桃子作成水果罐頭,這些黑心廠商不但用俗稱鹼的氫氧化納浸泡這些桃子,還把工業用色素及糖精當成罐頭原料,讓這些看起來很好吃的水果罐頭成為要命的黑心罐頭。
這一瓶瓶的水蜜桃罐頭,看起來非常好吃,可是吃了卻很可能要你的命,這家位在大陸山東的水果罐頭加工廠,工人正把這些腐爛不熟的桃子全部浸泡在一鍋熱水裡,隨後倒進一種白色片狀物,仔細一看原來這些東西居然是工業用的強鹼。記者:「這水為什麼這麼混濁?」罐頭工人:「放了火鹼了,火鹼。」
原來這些工業用鹼是用來給桃子去皮,但是工業鹼具有強烈腐蝕性,因此吃了會要人命,但是這些商家還是照用不誤。罐頭廠家:「火鹼都是工業用的,這東西不能食用,主要燒水果皮。」記者:「整個地方罐頭廠都用這種工業火鹼嗎?」罐頭廠家:「對。」
為了把這些桃子變色、變甜,這些工人隨後放入工業色素及廉價的劣質糖精。記者:「這叫什麼?」罐頭工人:「檸檬黃。」記者:「它是檸檬黃啊?」罐頭工人:「對。」記者:「這個叫什麼?」罐頭工人:「日落黃。」
工人說,這樣染出來的「黃桃」幾乎可以以假亂真,而且成本低廉穩賺不賠,由於這些黑心水果罐頭都銷往大陸各城市,因此當地政府除了全面追查這種黑心水果罐頭外,也呼籲民眾最好不要購買來路不明的水果罐頭,以保安全。
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