蒙古人愛吃羊肉連點心也不例外，不過您大概不知道蒙古人最愛吃的點心是羊頭肉，因此在內蒙古到處可以看到擺滿羊頭的小吃攤，雖然對觀光客來說有點恐怖，不過卻成為內蒙古另一種奇特的景觀，TVBS來自內蒙呼和浩特的報導。
哇！這一顆顆煮好的羊頭看起來怪恐怖的，不過這卻是蒙古人最愛吃的點心羊頭肉，老闆娘告訴我們，除了羊奶，羊頭肉是蒙古人的最愛。
記者：「這叫什麼？」餐館老闆：「這就叫羊頭肉。」記者：「好不好做？」餐館老闆：「這說來不好做。」記者：「這怎麼吃？」餐館老闆：「這個炒也可以炒菜也可以，所以羊頭肉是最受歡迎是最方便吃的。」
在內蒙古首府呼和浩特到處可以看到這種賣羊頭肉的小販，生意還挺不錯，羊頭肉用肉湯熬上10小時，然後放在這種鐵桶子裡，你想吃掀開蓋子隨你挑。餐館老闆：「這個不用熬。」記者：「不用熬？這是什麼羊？」餐館老闆：「這是綿羊。」
挑好羊頭老闆用專用大菜刀剁開後，兩三下就把整個羊頭肉搞定，老闆笑嘻嘻的說生意好的時候，一天可以賣幾十個，看來你覺得很恐怖的羊頭肉，在蒙古人眼中卻是很好吃的必需品。
