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美國白宮專屬的甜點廚師羅倫,這個月要退休了,在白宮任職25年期間,這名白宮的大廚曾經為5位美國總統烘焙點心,原本不喜歡吃甜點的總統先生只要嚐過羅倫的蛋糕,立刻成為甜食愛好者,這位國寶級的大廚有什麼過人的本事?帶您瞧一瞧。
甜點上桌囉!看看這道巧克力籃的魅力,不只凡人無法擋,連美國總統也捨不得拒絕,60歲的白宮點心廚師羅倫就是有這種超人手藝。白宮甜點師羅倫:「這裡(白宮)每一個總統都愛吃我的甜點,即使他們來白宮之前不愛吃點心,來這幾個星期就會變成甜點愛好者。」
來自法國的羅倫在白宮一待就是25年,從卡特、雷根到布希,5任總統的胃都被他伺候的服服貼貼。美國前總統柯林頓:「他真的是很棒他是白宮的一部分,他很會餵我們,讓我們享受好的食物。」
不論是國宴、節慶或者家庭聚會,羅倫總是有辦法端出讓人驚艷的甜點,他的秘訣在哪裡?白宮甜點廚師羅倫:「你在這裡製作的每一道點心,都必須是世界最棒的,每道步驟都得力求完美。」
羅倫追求甜點的完美境界,20年如一日,不過,白宮的新主人卻沒有口福再享受羅倫的點心了,因為他將在月底退休,還好,這位國寶級的大廚會把自己的私房食譜寫成書,讓大家知道,美國總統愛吃些什麼甜的。
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