雅典奧運即將到來,跟奧運有關的商品也越來越多,連餐飲業也要推出來自希臘的美食;擁有「金臂人」稱號的前職棒投手黃平洋今天為希臘菜代言,希望中華代表隊能在雅典奪牌,透過美食讓民眾也能瞭解希臘文化。
奧運期間全世界頂尖的運動員將會品嚐到什麼樣的食物?眼前看到的希臘菜餚就是今年在奧運主辦城市雅典可以品嚐到的希臘美食,隨著雅典奧運的日子慢慢接近,台北連餐飲業者都隨奧運發熱,趁勢推出希臘美食,來自希臘的主廚現身說法。希臘菜餚主廚Jean-Marc Cauquil:「希臘食物是非常簡單的,食物非常平易近人,希臘食物一點也不複雜,在這裡我們正在燒烤大章魚,這是非常傳統的希臘菜餚。」
主廚表示希臘菜中最特別的就是這一道,皮塔餅。希臘菜餚主廚Jean-Marc Cauquil:「這是皮塔餅,就像是三明治,我們可以選用4種調味料。」
皮塔餅撥開後,還可以加入適合自己調味料,前中華成棒國手同時擁有「金臂人」稱喻的黃平洋也在現場,廚師跟他還一起做了一道希臘沙拉,針對中華成棒隊到了雅典會不會不習慣希臘的食物,還有這一次他們能不能夠順利奪牌,黃平洋表示他的看法。
前職棒投手黃平洋:「選手都是身經百戰,經常到各個國家去比賽過,我想他們適應能力都很強,雖然就是說在希臘,這一方面的味道跟台灣的口有一點不一樣,我相信他們也很快的就能融入他們飲食的一個習慣,我覺得他們應該是3名以內,我不敢說一定會金牌或是銀牌,但我覺得3名內應該不是問題。」
隨著雅典奧運熱,現在台灣也可以品嚐到希臘美食,不能親自到雅典體驗奧運的朋友們,嚐一下希臘美食也算是8月間一種另類的流行吧!
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