為了檢驗黑心食品,台北市衛生局開始發放檢驗試劑,只要一滴,就能知道平常買回家的食材有沒有可能是添加殺菌劑、亞硫酸鹽,或是工業色素的黑心食品。TVBS記者再度走訪傳統市場,部分商家看到記者立刻閃避,不過初步檢測結果大都合格。
走進東門市場,看見記者手拿的試劑,攤位老闆有些謹慎,不過對自己的肉品有信心,業者還是大方切下一小片肉,當場檢測。
肉品沒問題,老闆當然也是鬆了一口氣。
接著再來看看,有沒有大陸的黑心漁貨混入市場當中。
事實上,衛生局所發放的檢驗試劑,的確讓消費者安心不少。不管是殺菌劑、亞硫酸鹽、工業色素,或是吊白塊,只要一滴,馬上無所遁形。不過業者們也很擔心,未來大家如果都帶著試劑要求全都驗,那可真是麻煩多多。攤商老闆:「一個人來也要這樣滴,第二個人也要這樣,如果以肉品來說,你現在割一小塊,另外一個客人也說要割一小塊試試看,這樣真的會影響我們生意,客人也比較不方便。」
不過為了讓買賣雙方都開心,建議您可以帶著棉花棒或棉球,在所想要買的食材上,輕輕擦拭,然後滴試劑,一樣可以達到檢驗的效果。
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