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台灣也看得到麥田。台中市大雅種植70多公頃小麥,大部份是賣到金門當種子,一公斤只有23.5元,現在有麥農發揮創意,將還沒成熟的小麥晒乾,變成金黃色的乾燥麥穗,一把20根就要100元,價格翻漲14倍,花店和商業攝影師搶著買。麥農還把不要的麥桿做成麥桿娃娃,甚至提煉小麥胚芽油,作成化妝品,創造小麥的附加價值。
小朋友:「1、2,滑,1、2,滑。」
小朋友賣力的划著船,仔細看,這裡不是大海,而是麥田,一群人徜徉在台中大雅的小麥田中。記者:「有看過這個嗎?小麥。」小朋友:「小麥!」
TVBS記者洪彩綸:「整片小麥田隨風搖曳,除了可以提供給小朋友玩迷宮,其實還有人看到小麥的另類商機。」
將還沒成熟的小麥先收割,仔細挑選,每10根小麥,綑成一捲,再集合晒乾,風吹日曬,過了2、3個星期,小麥從翠綠變成金黃,乾燥後小麥可以放3到4年,金黃麥穗象徵豐收,花店和廣告商就是老顧客。
商業攝影,多了小麥點綴,變的更有氛圍;而不要的麥桿也能充分利用,做成麥桿娃娃,小巧可愛,因為創意,小麥變的更有商機。麥農趙勝傑:「小麥如果取下來,它是穀物的話,1公斤賣農會才23.5元左右,但是如果用文創的角度來講,把它曬成乾燥花,變成文化財,這樣一把可以賣到100元。」
麥農說大雅小麥不適合做成高筋麵粉,穀物大多賣到金門做種子,但同樣1公斤,如果做成乾燥麥穗,價格翻漲14倍,小麥還能提煉胚芽油,做成化妝品。
護唇膏原料加入胚芽油,增加保濕度,價格從120元變成150元。台中大雅小麥雖然不能做麵包,但加入文化創意概念,商機更無限。
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