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憶亡母! 傅培梅女兒翻老照片思親

記者 范文欽 報導
發佈時間:2004/09/17 13:23
最後更新時間:2016/05/16 07:06

國寶級烹飪大師傅培梅病逝,今天一早,許多親朋好友趕到傅培梅的故居弔唁,傅培梅女兒翻著以前的老照片回憶說,傅培梅一生最怕麻煩別人,現在也希望用最簡單的方式離開,大女兒程安琪拿出傅培梅穿了10多年的絲絨長裙,陪她走完最後一程。

素雅的佈置、清柔的佛號聲,這是一代名廚傅培梅的家。一大早,相交幾十年的姊妹淘全都到齊,替老姊姊上香,無法接受媽媽的離去,傅老師的小女兒待在母親房裡翻著用照片所寫的日記,細數幾十年來的母女情誼。傅培梅小女兒程美琪:「媽媽很喜歡照相,我們小時候,媽也常帶我們到動物園植物園,然後照很多相留做紀念。」記者:「而且這都是老師自己整理的?」傅培梅小女兒程美琪:「對,然後她都會寫些字。」

一張張的老照片,紀錄著傅培梅從年輕到白頭的故事;有戀愛時穿著細肩帶泳裝的前衛時髦,也有相夫教子的三從四德,女兒記得媽媽的話,拿出穿了10多年的絲絨長裙,要讓一向節儉的傅培梅漂亮離開。傅培梅大女兒程安琪:「媽媽很喜歡絲絨的這個質感,她覺得絲絨比較高貴,所以她那個時候就說,她要用黑的絲絨裙子來搭配上身。」

女兒說,照片旁的文字全都是媽媽寫下的心情,翻開這個留白的相本,照片不知去向,但一旁的文字,也許就是傅培梅現在心情的寫照。傅培梅小女兒程美琪:「看得見對山的雪,卻找不到該走哪條路,就讓咱們休息一下。」

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