【一步一腳印】神農獎得主　種希望的人

你必須從屏東北上往高雄方向，才能看到這一幅令人驚歎的花海…，也才會知道了賴國堂的希望故事！轉眼之間進入九月，鳳山萬大大橋下幾個花農還在園子裡除草。阿伯：「那是這兩天..有人知道了才有來，不然都沒什麼人來。」 動作得再快一點！！他們在等著民眾走到這裡來看薑荷花！十個人有九個叫不出名字，直覺就是一種姿態很美的花，酷似荷花的粉色苞片，底部有紫色小花點綴，六到十月是他的花期，這恰好是台灣花卉產量最少時節，彌補了一年之間的空檔，也讓高溫的南台灣竟然有北海道的粉紫色彩。賴家大姐：「他還好今天門穿破褲子來，這樣更有特色，他知道你們今天來拍攝，否則應該穿的好看些。」</p>

從小就喜歡拿這個憨憨的小弟開玩笑，整個花園都是賴家大姐的爽朗笑聲，個子比較小的是姐夫，旁邊還有個打赤腳大伯，一提到小弟賴國堂都直誇他用心，賴國堂則靜靜的在遠處彎腰施肥。賴國堂：「剛好有台糖的地在對外招租，我就來承租，這塊地最主要是我考慮到就在大馬路邊，快速道路下方，想做一個觀光花園，我這裡也沒廣告，也沒招牌，才剛開始作，我只想先把這個地方..看看花的適應度。」

果然就有朋友笑他傻，向台糖承租了這一塊三公頃，高架橋下雜草堆，反倒是隔壁堆滿廢棄物的空地，知名度特別響亮，叫做高砂國！！賴國堂換個角度思考，不愧是神農獎得主，他發現這裡屬於半砂性黏土壤的酸鹼值恰當，於是他找到原產泰國的薑荷花種這裡，幾乎是一拍即合！證明了機會是給準備好的人，廢土開始變黃金！

記者：「剛看到覺得怎麼樣？」遊客：「對呀很漂亮， 就開車下來看一下這是什麼花。」記者：「車子裡看到的？」遊客：「對！我們就從那邊來。」

上午十點不到，就真的會看見車子下了交流道， 再前方迴轉倒車繞一圈，走進沒有招牌的花園。店員：「怎麼不想買切花？很漂亮呀！」遊客：「要自己種會不會麻煩？」店員：「不會，很好種，跟平常的花一樣，但是冬天，老闆說冬天會冬眠。」記者：「一朵花他才賣十塊錢呀，妳買什麼？妳買一把才幾朵。」遊客：「有啦，我先生拿了往前走，很漂亮喔，整片很漂亮。」

從田埂走過，賞花的人都多了笑容，連肢體都多了變化，賞花如果是種藥方，走一趟可能很多病都會不藥而癒，進來的人都了解了賴國堂的努力。遊客：「不簡單啦，台灣還有這些傻子願意做這些事情。」記者：「這樣心裡有沒有很舒服了。」遊客：「哇，好爽。」

賴國堂：「一些疫病的啦或是蟲害，蟲害還比較好防治，疫病的部分就是還沒發現就要防治處理。」

外人看不到他從鋤草到整地，就像他的灌溉設計也沒人注意，一點點，慢慢的讓根吸取水分，只花了不到一年時間。在十足活力的鳳農市場想要拼高下，甚至平起平坐，考慮的層面有很多，賴國堂跑遍了高雄找通路，因為花種的再美賣不出去也是白費，哪些是早市 或是隔夜要送貨，最基層的這一個必須要通過。

老闆娘：「因為他的薑荷花在採收時送出門前，他都有做保濕處理，信用比較好。」記者：「一定要進水喔？」老闆娘：「對，這種花不能失去水分，像你如果要拍賣前就會失水一個晚上，比較不新鮮，容易枯萎，但是他的花開比較久，像客人買的花都說他的花可以多放幾天，多人家兩三天。」

南部最大的拍賣場也是較量的舞台，大盤眼光盯的緊依照等級比價錢，只要是上了輸送帶，花農在這裡比的就不是運氣。高雄花卉市場總經理 歐陽穎華：「我覺得應該會有一個新的想法和作法來帶動這個產業，不然這個產業一路上來講都是以生產為主，但是不強調銷售服務這件事，我覺得到了這個關頭，應該服務會變成促進這個產業另外一個重要動力。」

晚上的賴家還是和花分不開，小的在一樓顧店，樓上住著國寶級的賴家阿公，當年的雞冠花大王。賴家阿公：「他也是很認真，很努力啦，一大早就出門，像我們以前也是天一亮就出門，差不多，差就差在這個人有沒有認真。」</p>

台灣花卉前輩的兒子，選擇留在家鄉種自己希望的種子，第三代的長孫唸的是體育，這一股傳承的堅持嘴上不說都放在心裡。賴家長孫：「送貨啦都送到一兩點，比如說花摘一摘，晚上要送去市場，又送到一兩點，從早上就開始摘。」記者：「如果你去當老師了，不是走這一方面？」賴家長孫：「斷掉…可惜…作了兩代了。」

一片花田要開多久還不清楚，就像人生不可能完全照著計畫走，但賴國堂看到越來越多的人願意走進來，至少嘴角都帶著笑容，這就是他的希望，讓大家看到台灣花朵的力量。</p>