氣溫驟降,火鍋店的生意熱滾滾,韓劇「大長今」火紅,業者推出劇中「大長今」的養生藥膳帝王鍋;而蒙古火鍋則是號稱鍋底由68種藥材精燉而成,今年冬天火鍋市場出現「蒙古火鍋」大戰「韓國火鍋」的局面!
天氣涼了,火鍋大戰正式開打!火鍋業者楊玉敏︰「我們的養生火鍋最營養,我們的火鍋最讚。」
火鍋業者楊玉敏︰「(蒙古鍋)以口味取勝,因為它是純天然的東西,完全沒有一些人工的加料,吃起來很順口,溫和潤血有幫助氣血的效果。」記者︰「對皮膚也很好嗎?」火鍋業者楊玉敏︰「可以養顏美容。」
湯頭如何,先來個超級比一比!大長今鍋有米酒、淫羊霍、巴戟天、瑣陽等一聽就知道壯陽的名貴藥材,蒙古鍋號稱有決明子、白荳蔻、良薑、大茴香等68種中藥和香料。
蒙古鍋面對韓國鍋搶市場,老神在在。民眾︰「天氣變涼了一點,好像應該進補。」記者︰「妳以前有來吃過這家火鍋,對它的了解是什麼?」民眾︰「不用沾醬,通常沾醬熱量比較高一點,這應該好一點吧。」
挾著韓劇大長今的的高收視率,腦筋動的快的業者推出華陀藥膳、大長今、帝王養生鍋。火鍋業者莊舒晴︰「慢燉細熬,總共用了12個小時,再加烏骨雞去燉的,這一道吃起來滋陰補陽,味道很順口,而且我們沒有加任何的防腐劑,也沒有加味素,各種都沒有,純中藥,但是我們有我們的秘方。」
小而美的大長今鍋,對上豐盛的蒙古鍋,火鍋市場隨著寒冬逼近,熱滾滾。
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