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天氣冷颼颼,很多人都想吃個火鍋暖暖身。在台北有一家備受政商名流青睞的火鍋店,包括客委會主委羅文嘉以及連戰的兒子連勝文,全部都是座上嘉賓。到底是什麼樣的火鍋,能夠按奈住藍綠政治人物的胃口?帶您去一窺究竟。
TVBS記者程沐真:「在藍綠對決的政治氛圍下,台北街頭已經很少看到有人這麼大膽,店名很直接就叫橘色。」
走進店裡,映入眼簾的是昏黃的燈光,現代感十足的裝潢,讓人一時摸不著,這餐廳葫蘆裡賣的什麼藥。原來這個叫橘色的餐廳,賣的是涮涮鍋,但是老闆說,和政治無關。服務員小鈴:「沒什麼顧名思義,就是橘色。」記者:「和政治沒有關係?」服務員小鈴:「沒有沒有,沒有關係。」
屏風隔間隱密性十足,吸引政商名流人上門,但真正讓饕客垂涎的,是全部從日本進口的高檔食材。像是這一盤松阪牛肉,含有豐富的油脂,看了令人食指大動,這樣一盤要價2500元。而來自北海道的雪場蟹,以重量計算,身價更是不同凡響,最貴的高達2萬多元,令人咋舌。廚師林慶煌:「客人都會預定食材。」記者:「一餐吃下來最貴的吃到多少?」廚師林慶煌:「七、八萬有喔!」
顧客:「我大概一個禮拜都會來一次吧,跟朋友來。」顧客:「如果人多的話,大概花5千塊以上跑不掉。」
不過一般民眾也別被這樣的價格嚇壞了,在這裡高貴不貴的平價火鍋同樣有,最便宜的5百塊錢有找,更重要的是,不管橘色、藍色、綠色,老闆強調,吃得快樂最重要。
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