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健康新料理 南非推廣另類蟲蟲大餐


發佈時間:2004/10/17 11:59
最後更新時間:2016/05/16 07:06

南非最近推出了以自然取向的另類蟲蟲大餐,當地民眾從害怕到一口咬下肥嘟嘟的毛毛蟲,不少人品嚐之後的感想是,看起來雖然有點噁心,其實味道還不錯。

什麼東西營養又好吃?南非的居民有好料要請你吃。民眾:「耶!很好吃。」民眾:「嚐起來味道不錯。」

這裡是南非的約翰尼斯堡,這裡的一間大學開出這些美味的新菜單,要推廣一種新的飲食運動,要大家多吃一點自然、健康、新鮮的「蟲」。

推動這項吃蟲活動的負責人說,希望可以透過這樣的嘗試活動,讓更多人知道蟲蟲的美味,這些富含蛋白質的昆蟲看起來可能不太美味,但是嚐起來倒是還不錯喔!民眾:「我吃過最詭異的東西是蠍子,跟蠍子比起來,這個味道好多了!」

為了吸引更多的人嘗試蟲蟲大餐,主廚們大顯身手,推出了一系列的大餐,開胃菜是肥毛蟲佐大蒜奶油,主菜是椿象披薩,飯後甜點是巧克力白蟻,喜歡清淡口味的人可以試試看水煮蟑螂,看看這些還活蹦亂跳的蟑螂,你還是會害怕嗎?民眾:「雞肉的味道。」

人家都這麼說了,下次到南非你也試試看吧!

#蟲蟲大餐

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