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咖啡因過高 衛署擬要求標示含量


發佈時間:2004/10/21 18:50

每天喝咖啡連鎖店咖啡會不會因為咖啡因含量太高而上癮?經過衛生署的初步查訪,發現部分市售的咖啡一杯超過500PPM,比一般咖啡高出四到五倍,為了讓消費者了解自己到底衛生署喝了多少咖啡因,衛生署建議業者應該在價目表或包裝外,標示咖啡因含量。

日前外電報導星巴克所販賣咖啡咖啡因含量過高,有讓民眾上癮之虞,經過衛生署的訪查,儘管一般咖啡的咖啡因含量只有1、200PPM,不過部分國內咖啡店一杯300西西的濃縮咖啡,所含的咖啡因就高達500PPM,喝四杯以上就會出現全身疲倦的中毒現象,因此衛生署決定在下週邀集各家業者討論,希望能在包裝或價目表上標示咖啡因含量,讓消費者能夠有選擇,免得一杯接一杯,在不知覺中喝過量、上了癮。

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