台灣的月子餐成功進軍大陸市場,包括大陸歌手那英等許多大陸名人都指名要吃台灣月子餐食譜,因此台灣坐月子調理師在大陸現在也相當搶手,到底台灣月子餐是如何成功打入大陸市場?請看TVBS來自北京的深入報導。
拎著兩箱罐頭登門親自料理,這是台灣一家知名月子餐公司正在為大陸歌手那英準備一天所需要的食品。台灣這家月子餐公司最近成功進軍大陸市場,他們說除了那英外,不少大陸名人都指名要吃台灣的月子餐,老闆章美如來自台北,她說她在大陸賣的就是到府服務。月子餐公司老闆章美如︰「我第一想到是華人市場,市場最大的在中國大陸,所以我就到上海推廣。」
其實看看那英的月子餐菜單,麻油豬肝、糯米粥、薏仁飯及紅豆湯,這與台灣產婦作月子吃的沒兩樣,不過章美如說,台灣、大陸產婦口味不同,因此挑戰非常大。月子餐公司老闆章美如︰「我們用麻油坐月子,水炒豬肝用老薑,這是不加一點鹽巴味素,台灣這樣推廣吃的習慣,在北京他們吃有點忍耐,因為他們不吃內臟。」
除了北京之外,章美如已經在上海成立中央廚房外送月子餐,據了解,台灣月子餐在大陸可不便宜,要價將近台幣4萬元,但是生意還是相當不錯,由於成功打入大陸市場,章美如有信心,她要讓大陸產婦知道台灣的月子餐是NO.1 。
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