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5千桌流水席 上百總舖師齊聚豐原

記者 張裕坤 陳奇君 台中 報導
發佈時間:2004/12/10 17:39
最後更新時間:2016/05/16 07:06

20年一度的台中縣豐原市祈安三獻祭,今天開葷,家家戶戶舉辦流水席,席開5,000桌以上,預計將有超過10萬人湧入豐原吃大拜拜,上百家的外燴業者卯足了勁兒,場面相當熱鬧。由於過去3天豐原市民吃素禁慾,今天解禁之後,汽車旅館業者的生意馬上回溫。

上百家外燴業者的總舖師,下午卯足了勁兒,準備晚上的流水席。

雞鴨魚肉外加海鮮,一桌4千塊的流水席,晚間將席開5,000桌以上,豐原20年一度的祈安三獻祭,今天開葷,普渡好兄弟,也出現了平時難得一見的肉山,23片屠體豬肉,臉部掛上12生肖的面具,唯獨蛇不可以。民俗業者:「蛇這個生肖比較不好,人家不愛要拿掉,拿掉後換虎豹獅象。」

除了肉山讓好兄弟大快朵頤,供桌上的貢品還包括了軌道火車、洋娃娃等玩具,這是讓屬於小朋友的孤魂野鬼玩的。

拜桌上供品可以說是堆積如山,不過大部分是素食,過去3天豐原市民齋戒吃素禁慾,以示虔誠,今天解禁之後,汽車旅館的生意馬上回溫。汽車旅館櫃檯小姐:「住宿還是休息?」

汽車旅館業者洪先生:「前三天大家都吃素禁慾,所以說影響很大,今天來說有明顯回升。」

預計晚間將有10萬人以上湧入豐原吃流水席,台中縣警方調集各分局警力民力1,000人以上管制交通,不過大拜拜人潮將延續到6日,卡到禮拜六的立委選舉,警力將嚴重不足,到時候豐原交通將會大打結。

#流水席

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