位於花蓮太魯閣的布洛灣有一家充滿原住民風味的度假飯店，為了迎接聖誕節，飯店門口搭起一株以廢棄木材做成的聖誕樹，而融合山豬肋排、野菜以及竹筒飯的聖誕大餐，風味更是特別。
一把把象徵傳承的薪火，在飯店門口點燃，一旁的環保聖誕樹接著點燈，飯店老闆平時就喜歡自己創作木雕，用剩下的廢料就成了製作聖誕樹的環保素材，加上漂流木打造的馬槽，呈現出的聖誕風情原味十足。
這間位於太魯閣園區布洛灣的飯店，員工清一色是原住民，廚師就地取材，以山豬的肋排、黑糯米、檳榔心，結合少不了的野菜，推出充滿原住民風味的聖誕大餐。
從五星級飯店退休的老闆，規劃了將近10年，結合當地的原住民木雕食材，一手打造出的山林野趣，在飯店裡處處看的到。
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