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橫濱「海上」咖啡廳 體驗遨遊海洋樂

記者 卓凝香 外電 報導
發佈時間:2004/12/21 11:03

日本民眾對咖啡廳的氣氛和口味要求很嚴格,業者之間的競爭非常激烈,為了吸引客人上門,有人在海港邊的船上模仿鐵達尼號的裝潢,開了家豪華的船上咖啡屋;也有人推出運動明星專屬的咖啡秘方,來招攬客人,這些招術的效果如何?一起來看看。

搭乘豪華的輪船,欣賞海洋風情之外,順便再來品嚐一杯香濃的咖啡,其實這不過是橫濱新開幕的一間咖啡屋,為了讓顧客充分體驗搭乘郵輪的氣氛,大型液晶電視上播放著郵輪出海,連服務生也穿上了帥氣的海軍制服。顧客:「像是窗戶之類的,看起來就像一艘船,氣氛非常棒。」顧客:「原本是寒假時會來,沒想到來上了癮,經常都會來坐坐。」

現在在日本的咖啡屋就算只是喝一杯簡單的飲料,學問可也不小,像是這家位於澀谷街頭的咖啡店,專門提供運動選手的獨家秘方,例如職棒選手古田敦也最愛的可增加活力的優格果汁,或者是職業高球選手服部道子專門用來預防感冒的蜂蜜蘋果薑茶。職業高球選手服部道子:「從去年冬天就開始每天喝,結果都沒有感冒。」

大阪這間咖啡屋更有趣,由40個人輪流當店長,菜單每日一換,現場演唱、雜技表演更是三不五時的驚喜,讓喝咖啡不再只是一個單純的行為,有了更多的期待。

#咖啡

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